马奶酒蒙语称作“乞戈”或“艾日戈”,是用马奶酿制的一种酒精含量颇小的饮料。制法是将鲜马奶装入生皮囊中,挂在向阳处,用一根特制的木棍每日搅拌数次,使马奶逐渐发酵变酸。当马奶变成清淡透明,味道酸辣时,即成为马奶酒。

在呼伦贝尔大草原上的景区里可以喝到马奶酒,草原上一些可供游客住宿的蒙古包也提供马奶酒;此外,市区的各大超市、烟酒专卖店都能买到包装好的马奶酒,可以带回去与家人分享大草原的味道。


(责任编辑:admin)
 

呼伦贝尔旅游 呼伦贝尔旅游包车 呼伦贝尔旅游网 呼伦贝尔自驾游 呼伦贝尔森林草原生态游 呼伦贝尔旅游攻略 内蒙古大草原
手 机:18747001123 18347056676
微信:18347056676
版权所有:草原牧歌车队 技术支持:新锐网络